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Dusseldorf, Renaissance Verlag, 1949. In-8° (20 cm x 16,5 cm). Pp.167, (1). Legatura editoriale in piena tela rossa, titolo argentato sul dorso e, sul piatto anteriore, una vignetta che presenta un cocktail appena preparato nel su bicchiere, bella sovracoperta illustrata a colori (in piccolo segno alla cuffia superiore). Con numerose illustrazioni in b/n nel testo e 22 tavole f.t. a piena pagina in litografia a colori . Esemplare in stato di conservazione molto buono.
Prima edizione, assai ricercata, di questo famoso manuale degli anni ’40 sui cocktails e la miscelazione, qui nell’originale tedesco (anche se i nomi dei cocktail è in inglese e le loro ricette sono in inglese e tedesco). L’ introduzione è scritta in un tono leggero e divertente, presentando al lettore la cultura del bere cocktail nei bar, l’ organizzazione dei bar casalinghi, varie bevande alcoliche, ecc. Fu solo dopo la Seconda Guerra Mondiale che la maggior parte degli europei, compresi i tedeschi, ebbe la possibilità di iniziare a consumare liquori e cocktail raffinati e molte informazioni presentate in questo libro furono considerate una novità, volendo una nuova leggerezza, edonismo e stile di vita americano. Il libro contiene 500 ricette di drink internazionali, oltre alla presentazione, su due pagine, dei bicchieri necessari per il servizio e una tabella delle unità di misura tedesche, inglesi e americane.
Bibliografia: NLM, p. 230. Cfr. The American Bar Reference Handbook, LXXIX, p. 102; Der Grosse Brockhaus, 1953, II, p. 696.