Dove siamo
Libreria Antiquaria Dentis
Via San Tommaso 5
10122 Torino TO
Orari di apertura
Martedì a Sabato: 11:00 - 19:00
Domenica e Lunedì: chiuso
Contatti
Tel: +39 011.544.887
Mobile/WhatsApp: +39 349 7536.827
Emai: dentisrarebooks@hotmail.it
#dentisrarebooks
LIBRERIA ANTIQUARIA DENTIS di Dario Paolo Dentis © Copyright 2025 - All rights reserved - P.IVA 09146510012
Torino, una città che sa raccontare storie.
E noi della Libreria Antiquaria Dentis le conosciamo tutte.
Ogni volume è un tesoro nascosto, un pezzo di storia da sfogliare e collezionare.
Vieni a scoprire le nostre novità e lasciati incantare dal fascino del passato.
La Libreria Antiquaria Dentis di Torino è molto più di una semplice libreria. È uno scrigno di tesori collezionati con passione e competenza, un punto d'incontro tra il mondo dei libri antichi, l'arte e le stravaganti meraviglie del passato, una Wunderkammer contemporanea dove manufatti provenienti da tutto il mondo convivono in un'armonia sorprendente.
Perché scegliere il design giusto.
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Il design perfetto per te.
Usa questo spazio per scrivere i testi del tuo sito web. Ricordati di eliminare tutto ciò che è superfluo e tutto quello che non aggiunge nulla di nuovo ai tuoi testi.
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Les Gourmets au Congo. Anvers, Typ. J.-E. Buschmann. s.d. (ma 1920).
Libri Antichi Prime Edizioni '900 LIBRERIA Gastronomia e Cucina gastronomia, cucina, pasticceria, prima edizione, enologia, africa, ricette, congo, colonie
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Anvers, Typ. J.-E. Buschmann. s.d. (ma 1920). In-8° (21,5 cm x 14 cm). Pp. 140, (2). Brossura cartonata editoriale rosso mattone, titolo alla bross. ant. Con disegnato il Congo. Numerose illustrazioni n.t. eseguite da Jules M. Camreel. Esemplare in stato di conservazione molto buono.
Prima rarissima edizione (WorldCat censisce solo la 2° ed., di questa prima non ne rintraccia alcun esemplare in nessuna biblioteca) di questo interessante contributo alla gastronomia coloniale che elabora la cucina e le usanze della zona e contiene rare ricette regionali. Dopo consigli utili alla nuova vita per i giovani coloni, ad esempio per cacciare le formiche o preparare sottaceti...con la papaya, allieta le loro tavole con i tipici ingredienti del Congo come: bufalo, antilope, scimmia, igname e manioca; fornendo nuove ricette come: la scimmia en gibelotte, la bouillabaisse africana, il cervello di antilope, il pollo con pili-pili o gli gnocchi di patate dolci.
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