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Simone, De MOLINARIS. Ambrosia Asiatica seu De Virtute, & Usu Herbae The sive cia: Nec non de modo adhibende, & preparandae eius Potionis iuxta regulas bene Medendi.
Libri Antichi LIBRERIA Storia Naturale Gastronomia e Cucina
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Genuae, Typis Antonij Georgij Franchelli, 1672. In-12° (13,5 cm x 6,8 cm). Pp. 227, (1). Segnatura: A-I12, K6. Solida legatura coeva in piena pergamena rigida a due nervi, titolo manoscritti sul dorso “Erba Te”. Capolettera e fregi xilografici. Esemplare fresco e genuino in ottimo stato di conservazione.
Prima ed unica rara edizione di quest’ opera dedicata al tè, definito "ambrosia asiatica", e al modo di prepararlo, con cenni alle sue proprietà medicinali e al suo uso presso le popolazioni orientali. Il testo è anche botanicamente assai interessante, infatti è il primo a confutare la teoria del botanico danese Simon Pauli secondo cui la pianta di mirto olandese era la parente europea della pianta di tè orientale.
Bibliografia: Mueller, p. 148; Vicaire, 600.
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