New York, Alfred A. Knopf, 1982. In-4° (23 cm x 17 cm). Pp. (4), XV, 687, xxv, (2). Cartonatura editoriale con soovracoperta illustrata (qualche strappo sul dorso). Dedica autografa dell' A.sulla c.b. iniziale: "Bon Appetit to Anita Julia Child". Al margine superiore del front. Si trova anche l' autografo del marito di Julia: "Paul Child". Insieme al libro 4 foto a colori dell' epoca che ritraggono Jiulia Child mentre tiene una delle sue celebri lezioni di cucina. Salvo qualhe difetto alla sovracoperta, esemplare in più che buono stato dionservazione.

Edizione impreziosita dall' autografo dell' A. e di quello del marito di questa celebre opera della famosa cuoca e scrittrice americana. Negli USA Julia Child  è stata molto più di una cuoca, è stata una vera e propria “pioniera del piacere in un paese puritano”. Lei ha fatto conoscere la cucina francese e le relative tecniche culinarie al pubblico statunitense attraverso diversi libri e trasmissioni televisive di cucina, principalmente la trasmissione The French Chef andata in onda dal 1963 in cui presentava ricette che utilizzavano ingredienti complicati, cucinati in modo quantomeno stravagante.